Lasagne con taleggio , porro e altre verdure

Lasagne con taleggio , porro e altre verdure|CorinaGS

Oggi le Lasagne con taleggio , porro e altre verdure, buonissime e sfiziose sono un alternativa davvero gustosa per chi vuole sperimentare in cucina. Seguite la ricetta, davvero semplice: Lasagne con taleggio , porro e altre verdure Ingredienti per 4 persone 500 gr di lasagne fresche 150 gr taleggio ( io taleggio Mauri ) 1 gambo porro 1 carota 1 peperone rosso … Continue reading

Riso alla cantonese |Ricetta cinese

Riso alla cantonese|Ricetta cinese|CorinaGS

Oggi vi porto in Cina e vi propongo il Riso alla cantonese, un primo piatto semplice, gustoso, saporito e molto goloso Riso alla cantonese Ingredienti per 2 persone 150 gr riso basmati 150 gr prosciutto cotto a cubetti 200 gr piselli in scatola 2 uova 1 cipolla oio di semi qb salsa di soia a piacimento ( io salsa di … Continue reading

Riso basmati con carne e zucchine

Riso basmati con carne e zucchine|CorinaGS

Oggi vi propongo il Riso basmati con carne e zucchine, un piatto molto saporito e gustoso, speziato ma abbastanza leggero. Facile da realizzare vi assicuro piacere a tutti. Un piatto ottimo da accompagnare con il vino della Fattoria delle Ripalte dell’Isola d’Elba Riso basmati con carne e zucchine Ingredienti per 4 persone 500 gr di carne senza osso ( va bene … Continue reading

Risotto al rosmarino|Ricetta primo piatto

Risotto al rosmarino|Ricetta primo piatto|CorinaGS

Oggi, dopo le lunghe vacanze estive, vi propongo il Risotto al rosmarino. Un primo piatto profumato dal gusto deciso ideale da servire insieme ad un bicchiere di vino della tenuta toscana Torciano. Risotto al rosmarino Ingredienti per 2 persone 1 bicchiere di riso (cca 150 gr) 30 ml olio extravergine di oliva ( io Olio Extravergine di Oliva Torciano San Gimignano … Continue reading

Gnocchi al gorgonzola | Ricetta primo piatto

Gnocchi al gorgonzola|Ricetta primi piatti|CorinaGS

Oggi un primo piatto classico ma molto gustoso e saporito, gli Gnocchi al Gorgonzola, seguite la ricetta, e molto semplice ed il risultato molto sfizioso. Gnocchi al gorgonzola Ingredienti per 4 persone 1kg di gnocchi 150 gr gorgonzola ( io Gorgonzola del Consorzio Gorgonzola ) 50 gr burro 1/2 limone 1 cucchiaio di miele sale qb Preparazione Cuocete gli gnocchi … Continue reading

Formaggi Biologici I Due Falcetti

Oggi sulla mia tavola i Formaggi Biologici dell’azienda agricola I Due Falcetti, ottimi, genuini e gustosi piacciono a tutta la famiglia. Formaggi Biologici I Due Falcetti Cerco sempre di portare nella mia cucina prodotti di ottima qualità e i formaggi I Due Falcetti sono non solo prodotti biologici e di qualità ma anche molto gustosi. L’attività dell’azienda I Due Falcetti … Continue reading

Penne di farro con zucchine e salsiccia affumicata

Penne di farro con zucchine e salsiccia affumicata|CorinaGS

Oggi v’invito a provare con me la ricetta per le Penne di farro con zucchine e salsiccia affumicata, un piatto semplice ma dai sapori molto gustosi. Vi consiglio le penne rigate integrali di farro bio trafilate al bronzo di Agribosco, che e nato nel 1989 dall’idea di due coltivatori “convertiti” all’Agricoltura Biologica. Penne di farro con zucchine e salsiccia affumicata Ingredienti … Continue reading

Risotto salsiccia mela e zucchina

Risotto salsiccia mela e zucchina|CorinaGS

Oggi in collaborazione con Gallo Rosso vi presento la ricetta per il Risotto salsiccia, mela e zucchina, un primo piatto molto profumato e saporito, facile da realizzare ma ottimo per sorprendere con gusto i vostri ospiti. Gallo Rosso e un marchio creato nell’ 1999 dal Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi, per le aziende agrituristiche in Alto Adige. Dal 2003 il marchio „Gallo … Continue reading

Fusilli di farro alla salsa di rucola e tonno

Fusilli di farro alla salsa di rucola e tonno|CorinaGS

Oggi Fusilli di farro alla salsa di rucola e tonno, una ricetta semplice per un piatto gustoso e molto saporito. La salsa arricchita con la rucola Isal’arte dell’azienda Ortoromi e stato il tocco vincente di questo piatto, grazie alla sua qualità e al suo gusto leggermente piccante. Fusilli di farro alla salsa di rucola e tonno Ingredienti per due persone … Continue reading

Spaghetti alla crema di mandorle e prosciutto cotto d’oca

Spaghetti alla crema di mandorle e prosciutto cotto d'oca|CorinaGS

Oggi Spaghetti alla crema di mandorle e prosciutto cotto d’oca, un primo piatto buonissimo per sorprendere con gusto chiunque. Ho avuto modo di provare il prosciutto cotto d’oca della Societa Oca Sforzesca di Vigevano, e mi sono innamorata per la sua bontà, così ho deciso di utilizzarlo nei piatti che propongo ai miei ospiti. Questi spaghetti con crema di mandorle … Continue reading

Gnocchi con speck croccante e crema di semi di zucca

Gnocchi con speck croccante e crema di semi di zucca

Oggi una vera delizia, Gnocchi con speck croccante e crema di semi di zucca, un primo piatto facile da realizzare ma molto gustoso e saporito. Grazie all’ottimo speck del’Alto Adige acquistato sullo shop online Pur Sudtirol ( specialità del’Alto Adige ) questo piatto e risultato davvero delizioso e tutti i miei invitati a cena ieri sera, sono rimasti molto soddisfatti. Gnocchi con speck … Continue reading

Spaghettoni con pecorino, limone e semi di zucca

Spaghettoni con pecorino, limone e semi di zucca|CorinaGS

Oggi Spaghettoni con pecorino, limone e semi di zucca, una ricetta semplice per un piatto davvero gustoso e saporito. Utilizzando il pecorino Val di Merse, che può essere acquistato preso la Salumeria San Michele di Massa Marittima (GR), renderete il vostro piatto ancora più squisito grazie alla sua ottima qualità e al suo gusto buonissimo. Spaghettoni con pecorino, limone e semi di zucca … Continue reading