Bruschetta semplice e saporita all’olio umbro

Un aperitivo speciale? Vi consiglio questa saporita bruschetta all’olio umbro. Grazie al gusto fruttato intenso dell’ olio umbro Segni D’Ambra prodotto da Inches srl il risultato e davvero speciale e la bruschetta sorprendera non solo voi ma anche  i vostri cari. Quest’olio e ottimo anche su bresaola, primi piatti, insalate di campo, bolliti di manzo, zuppa di pesce, arrosti, selvaggina da pelo, zuppa di farro, ribollita, frittura di carni rosse e carciofi crudi.

bruschetta

Bruschetta semplice e saporita all’olio umbro

Ingredienti:

pane di Altamura a fette

due pomodori

una cipolla

olio umbro Segni D’Ambra Inches

Preparazione

Grigliate le fette di pane e condite con abbondante olio ( l’olio umbro prodotto da Inches che ho usato e davvero buonissimo a crudo, ha un sapore speciale intenso ), fette di pomodoro e cipolla.

note:

Il consumo di olio extravergine di oliva di alta qualità, grazie alle sue particolari caratteristiche, garantisce al consumatore notevoli benefici in termini di:

benessere fisico

indotto dal consumo di un prodotto assolutamente integro con un altissimo valore nutrizionale e salutistico;
benessere mentale

legato alla funzione energizzante dell’olio, evocativa della luce che da sempre accompagna il destino vegetativo dell’olivo;
benessere culturale

derivante dalla consapevolezza attiva dell’acquisto diretto che rende il consumatore parte integrante della filiera produttiva.

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