Spaghetti ai frutti di mare freschi
La ricetta di pesce gustosa e veloce, che piace a grandi e piccini, gli spaghetti ai frutti di mare o…
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Categoria: Primi Piatti
Pasta e patate NAPOLETANA con scorza di parmigiano
La vera ricetta della pasta e patate NAPOLETANA, con la scorza di parmigiano. Un piatto povero ma ricco di bontà.
SPAGHETTI CREMOSI con asparagi e guanciale toscano
La croccantezza legata lla cremosita', cosi' posso descrivere questo primo piatto con gli asparagi e guanciale toscano. Un tripudio di…
MACCHERONI ALLA Bolognese di tonno
Una bolognese di tonno? Perchè no. Ecco la ricetta della pasta al tonno fatta proprio come un ragu' alla bolognese.…
Linguine con vongole e crema di friarielli
Cremose e gustose. Sono le linguine con crema di friarelli e vongole. Una delizia per il palato. Prova questa ricetta…
Gnocchetti di patate allo zafferano con vongole, lupini e mazzancolle
se cerchi un primo piatto di pesce, diverso dai soliti spaghetti o linguine e magari con i frutti di mare,…
Risotto con fave e pecorino
Il connubio fave e pecorino è perfetto, si sa. Se lo associamo ad un bel risotto, viene fuori un primo…
PASTA E LENTICCHIE CREMOSA
La pasta e lenticchie cremosa è un primo piatto tipico della tradizione culinaria italiana. Piace a grandi e piccini ed…
Orecchiette con pesto di fave e pancetta
Tra le primizie primaverili ci sono le fave. Crude sono ottime ma tante sono le ricette con cui potete sbizzarrirvi.…