Avete presente quando fate la crema pasticcera e vi avanzano mille albumi? Non avete 3 ore per fare le meringhe? Bene, eccovi un buon plumcake salato, ottimo per tutte le […]
Parmigiana di melanzane light
… o almeno si cerca di limitare i danni! Io non sono una grande amante dei fritti (anzi, la verità è che mi piace un sacco mangiarli ma odio cucinarli!), […]
Arista glassata all’arancia
La lonza è un ottimo pezzo da arrosto, è comodo sia da cucinare che da servire, la sua carne compatta permette di ottenere fette molto sottili ed è ottima anche […]
tortelloni ricotta e spinaci
Per questa ricetta gli ingredienti principali sono pazienza e manualità, ma vi assicuro che creare la pasta fresca è sempre un’emozione. Con queste dosi riuscirete a fare fino a 60 […]
flan di zucca su fonduta di parmigiano
Una ricetta facile e di grande effetto per ogni occasione, questo flan vi darà tante soddisfazioni.