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Pizza e focaccia, le mie passioni lievitate

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Pizze e focaccia

Impasto per focaccia e pizza con mix di farine

Impasto per focaccia e pizza nuovo, questa volta ho pensato ad un mix di farine che ho in casa e che ho voluto miscelare per ottenere una pasta differente. A me piace tantissimo la pizza, e la persona che mi ha insegnato a fare la pasta in casa è la mia amica Elena , coadiuvata […]

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New entry: la focaccia di patate ripiena cotto e formaggio

New entry del blog è la focaccia di patate, l’avete mai provata? Ottima sempre, dalla mattina alla sera, questa focaccia si prepara con le patate lesse e si farcisce come più ci piace. Io sono restata sul classico la mia focaccia di patate è con un ripieno di prosciutto cotto e fette di formaggio edam, […]

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Pubblicato da cookinprogress

Il mio nome è Monica e mi piace cucinare, autodidatta istintuale. Ci si prova senza prendersi troppo sul serio...

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