La Farinata fatta in casa, ora in video i passaggi

La Farinata o calda calda fatta in casa, per una merenda speciale o per cena ( assieme ad una bella focaccia), ora in video i passaggi fondamentali per realizzarla. Semplice e con pochi ingredienti, rispettate il tempo di pausa di minimo 1 ora, ma se sono 2 o 3 va bene lo stesso.

Una volta pronta la miscela potete versarla in una teglia da pizza raggiungendo 1,5cm di altezza, o, meglio ancora se avete una teglia in rame da farinata . Cuocete a 220° per 15 minuti circa, dovrà crearsi una crosticina sulla superficie.

Pubblicato da cookinprogress

Il mio nome è Monica e mi piace cucinare, autodidatta istintuale. Ci si prova senza prendersi troppo sul serio...

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