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Polpette di tacchino

Buongiorno a tutti 😄.

Oggi vi lascio la ricetta delle mie polpette al tacchino.
Io le ho cucinate in forno  ma possono essere tranquillamente fritte in base al vostro gusto personale.

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 500macinato di tacchino
  • 200 gpatate (schiacciate allo schiaccipatate)
  • 100 gGrana Padano DOP
  • 2Uova
  • q.b.Sale
  • gPepe

Preparazione

  1. Ho preso una ciotola ed ho impastato il macinato di tacchino con le 

    , il formaggio, le uova, una presa di sale ed il pepe ed ho aggiunto un po’ d’acqua per avere un composto omogeneo ma morbido. ( Se vi piace potete aggiungere il prezzemolo tritato)

    Ho formato delle  palline col composto,  grosse circa quanto una noce, le ho messe sulla placca del forno e le ho fatte cuocere per 30 Min circa  a 180 gradi

    Le mie polpette di tacchino sono pronte.

    Buon appetito 😋.

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