Buongiorno a tutti 😃.
La ricetta che vi propongo oggi è quella delle mie orate con patate al cartoccio.
È una preparazione davvero facilissima e veloce.
Vi lascio qui di seguito gli ingredienti mentre per le dosi e la ricetta dettagliata ci vediamo nel mio blog.
Ingredienti:
– 2 orate medie pulite e lavate
– 2 patate medie tagliate a tocchetti
– una manciata di pomodorini tagliati
– olio
– sale
– pepe
– origano
– prezzemolo ( se piace)
– carta da forno
Per prima cosa ritagliate dal rotolo di carta da forno un rettangolo che possa contenere le nostre orate e le verdure e podizionatelo sul piano di lavoro. Al centro mettete le orate, ed intorno patate e pomodori.
Irrorate con un filo d’olio, salate, pepate e completate con una bella spolverata di origano e, se vi piace, di prezzemolo.
Ripiegate i lati della carta forno e chiudetela sopra cercando di non lasciare aperture nel cartoccio.infornare a 180gradi per 40 minuti circa nel forno già caldo.
Il tempo di cottura varia in base alla grandezza delle orate, ovviamente più sono grandi più i tempi di cottura si allungano.
Le mie orate con patate al cartoccio sono pronte.
Buon appetito 😋