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Filetti di nasello con i pomodorini

Buongiorno a tutti 😃
Oggi vi presento un’altra ottima ricetta veloce e saporita: i miei FILETTI DI NASELLO con i pomodorini.
Un piatto davvero pieno di colori e di gusto.

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 180 gfiletto di nasello
  • q.b.farina 00 (per gli intolleranti al glutine utilizzare quella senza glutine)
  • 15pomodori
  • 2 spicchiaglio
  • q.b.olio extravergine d’oliva
  • q.b.sale
  • q.b.pepe
  • q.b.prezzemolo ( Se piace)

Preparazione

  1. Come prima cosa ho sciacquato i miei filetti quindi li ho tamponati con carta assorbente da cucina. Li ho passati leggermente nella farina quindi li ho messi a rosolare in una padella con poco olio e lo spicchio d’aglio, salati e pepati.

    In un’altra padella ho messo l’altro spicchio d’aglio a rosolare in poco olio quindi ho aggiunto i pomodorini lavati e tagliati a metà.

    Li ho fatti saltare a fuoco vivace, salati e pepati quindi ho aggiunto i miei filetti di nasello e, se piace, un po’ di prezzemolo.

    I miei filetti di nasello con i pomodorini sono pronti.

    Buon appetito 😋

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