Crea sito

Farfalle agli sfilacci di cavallo

Buongiorno a tutti 😃
Nel post di oggi vi mostro un piatto di farfalle che oltre ad essere gustosissimo è anche davvero facile e velocissimo da realizzare.
Ecco le mia farfalle agli sfilacci di cavallo.

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gFarfalle
  • 10Pomodorini pachino (tagliati a metà)
  • 5Pomodori secchi
  • (tagliati a striscioline)
  • 1 confezioneSfilacci di cavallo
  • 1 cucchiaioPasta d’acciughe
  • 1 spicchioAglio
  • q.b.Olio
  • q.b.Sale
  • q.b.Pepe

Preparazione

  1. Ho preso una larga padella antiaderente dove ho messo a rosolare l’aglio con un po’ d’olio.

    Ho aggiunto la pasta d’acciughe, i pomodorini ed infine i pomodori secchi quindi ho coperto e proseguito la cottura a fuoco dolce per 10 Min circa.

    Nel frattempo ho messo a cuocere la pasta secondo i tempi di cottura suggeriti sulla confezione ed una volta pronta l’ho fatta saltare nella padella con il mio sughetto, ho aggiunto un pizzico di peperoncino, gli sfilacci e servito in tavola.

    Le mie farfalle con gli sfilacci di cavallo sono pronte.

    Buon appetito 😋

     

/ 5
Grazie per aver votato!