Buongiorno a tutti 😘
Cosa fare quando ti prende la voglia di qualcosa di diverso?
Vai in cucina e dai spazio alla fantasia!!!! 😜
Ed ecco quindi il post di oggi ” chili a modo mio” semplicissimo da realizzare e molto appetitoso.
Ingredienti
- 400 gMacinato misto bovino/maiale
- 200 gFagioli rossi
- 400 gPomodori pelati
- Mezzo bicchieriVino rosso
- MezzaCipolla (piccola tritata finemente)
- q.b.Olio
- q.b.Peperoncini
- q.b.Sale
- q.b.Pepe
Preparazione
Ho fatto rosolare la cipolla nell’olio poi ho aggiunto il macinato.
Una volta ben rosolato ho sfumato col vino rosso ed ho aggiunto i pomodori pelati. Ho salato,pepato e aggiunto i fagioli ed il peperoncino quindi ho preseguito la cottura a fiamma dolce per mezz’ora circa quindi ho servito ben caldo.
Il “chili a modo” mio è pronto.
Buon appetito 😋
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