Se come me siete stufi della solita insalatina verde e triste, ma non volete rinunciare alla croccantezza e alla linea provate questa insalata di mele e sedano. Un contorno o piatto unico diverso dal solito. Unisce la consistenza croccante delle mele e del sedano con il sapore intenso della frutta secca.
INGREDIENTI
Mela 1
Sedano 5 coste con le foglie
Uvetta q.b.
Pistacchi q.b.
Prezzemolo q.b.
Limone 1/2 solo succo
Sale q.b.
Pepe q.b.
Olio evo q.b.
Cumino 1 cucchiaino
Aglio 1 spicchio
PREPARAZIONE
Per preparare la vostra insalata di mele e sedano iniziate lavando e tagliando a pezzettini la mela, che metterete in una ciotola con il succo del limone.
In un’altra ciotola mettete il sedano, lavato e tagliato a rondelle, l’uvetta, l’aglio tritato, i pistacchi tritati, il prezzemolo, il cumino, sale e pepe e mescolate bene.
Infine aggiungete i pezzetti di mela e ponete in frigo per 30 minuti. 
Trascorso questo tempo avrete pronta la vostra insalata di mele e sedano. Buon appetito!!! 
