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Zucca al forno

Ciao a tutti
Buon inizio settimana… Oggi vi voglio parlare di una verdura molto salutare e ricca di valori nutritivi, ovvero la zucca! E’ adatta alle diete ipocaloriche, ricca di fibre, vitamine e sali minerali
Essa previene le patologie cardiovascolari, contro la stitichezza, allontana l’insonnia e l’ansia, agisce sulla ritenzione idrica, protegge le vie urinarie, nutre e protegge pelle, capelli e unghie.
Può essere cucinata al vapore, lessata, stufata oppure in forno come nel mio caso, vi mostro la mia ZUCCA AL FORNO
Un piatto che si prepara davvero in pochi minuti che vi sorprenderà

  • DifficoltàBassa
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni5 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti della zucca al forno
  • 300 gZucca
  • q.b.Sale
  • q.b.Olio di oliva
  • q.b.Pepe
  • q.b.Rosmarino
  • q.b.Peperoncino in polvere

Strumenti

Strumenti per realizzare la zucca al forno
  • 1 Coltello
  • 1 Tagliere
  • 1 Forno
  • 1 Carta forno
  • 1 Leccarda

Preparazione

Preparazione della zucca al forno
  1. Iniziamo a preparare la nostra zucca al forno, tagliando la zucca a fette con l’aiuto di un coltello

    Togliamo i semi dalla zucca fino a svuotarla del tutto prima di formare le fette

  2. Ricopriamo la leccarda del forno con la carta forno apposita

    Posizioniamo la nostra zucca a fette sulla carta forno

  3. Condiamo la nostra zucca con il sale, pepe, rosmarino e peperoncino in polvere

    Prima di infornare ungiamo con un filo d’olio la nostra zucca

  4. Portiamo il forno a temperatura

    Cuociamo in forno ventilato a 180° per circa 15 minuti e…

    Buon appetito!

La nostra zucca al forno si serve ben calda e può essere accompagnata da dei grissini sfiziosi
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Grazie per aver votato!

Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 24 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

5 Risposte a “Zucca al forno”

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