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Torta salata con zucchine

Quando si ha poco tempo per cucinare per via del lavoro o degli impegni, una delle preparazioni che si realizza più spesso sono le torte salate. Esse sono molto versatili, si prestano a centinaia di abbinamenti diversi e gustosi. Si possono fare con le verdure, i salumi, ecc. Visto che ora è periodo in cui le zucchine sono di stagione, si prestano molto bene a varie ricette tra cui questa fantastica TORTA SALATA CON ZUCCHINE. E’ un ingrediente che si presta molto bene a questa ricetta, abbinata con i formaggi come ad esempio la provola o il formaggio grattugiato. Se volete provare questa ricetta vi basta seguire i procedimenti qui sotto

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni5 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti
  • 600 gzucchine
  • 1 rotolopasta brisée
  • 70 gprovola
  • q.b.formaggio
  • 3uova

Strumenti

Strumenti
  • 1 Ciotola
  • 1 Forchetta
  • 1 Padella
  • 1 Mestolo
  • 1 Carta forno
  • 1 Fornello
  • 1 Forno
  • 1 Teglia

Preparazione

Preparazione
  1. Per realizzare la torta salata di zucchine iniziamo a pulire queste ultime e le laviamo

    Tagliamo a rondelle e facciamo rosolare in padella per circa 10 minuti

  2. In una ciotola montiamo le uova con una forchetta

    Srotoliamo la base della nostra torta salata in una teglia

  3. Aggiungiamo le zucchine, le uova e per finire la provola a pezzetti

    Spolveriamo con il formaggio grattugiato e inforniamo in forno ventilato a 200 gradi per circa 15 minuti e serviamo

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Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 25 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

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