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Straccetti di pollo agli agrumi

Salve a tutti amici
In questo week-end mi sono staccata un pò dai social, perchè ogni tanto bisogna staccare per far riposare la mente!
Quanto mi piacerebbe svegliarmi e ritrovarmi su un’isola a prendere il sole, ma purtroppo può rimanere solo un sogno!
Intanto vi presento un piatto molto fresco e saporito che sa di estate ovvero questi super STRACCETTI DI POLLO AGLI AGRUMI
Un secondo piatto molto veloce da realizzare e anche molto buono, ricco di vitamina C per la presenza degli agrumi
Se vi va di provarli seguite la ricetta qui sotto

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti straccetti di pollo
  • 500 gpetto di pollo
  • 1 cucchiainomiele di acacia
  • q.b.dado da brodo
  • q.b.cipolla
  • q.b.olio di oliva
  • succo d’arancia
  • succo di limone
  • q.b.alloro
  • scorza d’arancia
  • scorza di limone

Strumenti

Strumenti
  • 1 Padella
  • 1 Tagliere
  • 1 Cucchiaino
  • 1 Coltello
  • 1 Mestolo
  • 1 Fornello

Preparazione

Preparazione
  1. Per iniziare tagliamo il petto di pollo a strisce con l’aiuto di un coltello

  2. Passiamo i nostri straccetti nella farina

  3. Nel frattempo, in una padella, facciamo soffriggere la cipolla a pezzetti in un filo d’olio

  4. Aggiungiamo gli straccetti e lasciamo rosolare

    Uniamo il miele e amalgamiamo

  5. A questo punto aggiungiamo anche il dado

  6. Uniamo anche l’alloro

  7. Aggiungiamo anche il succo di limone e di arancia e mescoliamo per qualche minuti

    Una volta che sono cotti, decoriamo con scorza di arancia e di limone e…

    Buon appetito!

5,0 / 5
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Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 24 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

Una risposta a “Straccetti di pollo agli agrumi”

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