Salve a tutti
Oggi vi voglio presentare un piatto che ho scoperto da poco ma che realizzerò spesso perché mi ha colpito davvero tanto. Un piatto che si realizza in pochi minuti e che mette d’accordo tutti, sia grandi che piccini. Ed ecco a voi i miei SPAGHETTI CON POMODORINI, PESTO E GRANELLA DI PISTACCHI. Un piatto che racchiude tutti i sapori della primavera, un abbinamento di ingredienti particolare ma che si abbracciano davvero molto bene. Il tutto impreziosito dalla presenza della granella di pistacchi che lo rende ancora più buono, un risultato davvero speciale. Se vi va di realizzarlo vi basta seguire la ricetta passo passo
Ingredienti
- 400 gspaghetti
- 150 gpomodorini ciliegino
- 80 gpesto alla Genovese
- q.b.granella di pistacchi
- q.b.olio di oliva
- q.b.sale
Strumenti
- 1 Padella
- 1 Coltello
- 1 Casseruola
- 1 Mestolo
Preparazione
Per realizzare gli spaghetti con pomodorini, pesto e granella di pistacchi per prima cosa tagliamo i pomodori a pezzetti
Lasciamo scaldare un filo d’olio e uniamo i pomodori, cuociamo per circa 10 minuti
In una casseruola portiamo a bollore l’acqua e uniamo gli spaghetti
Cuociamo secondo il tempo indicato, e trascorso il tempo di cottura uniamo il pesto e i pomodorini
Amalgamiamo gli spaghetti con il condimento e per finire uniamo anche la granella di pistacchi e serviamo
