Ciao miei cari come state? 🥰
vi sono mancata?
sono stati dei giorni in cui non ho pubblicato niente perché non ho avuto il tempo materiale per farlo ⏰
ma ora voglio farvi vedere questo piatto di SPAGHETTI AL PESCE SPADA 🐟
e dire che a me non piaceva affatto e ora non potrei farne a meno 😋
Video ricetta del giorno
- Metodo di cotturaBrace
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 500 gSpaghetti
- 30 gPomodori
- q.b.Prezzemolo
- 200 gPesce spada
- 1 spicchioAglio
- q.b.Olio di oliva
- q.b.Sale
- q.b.Acqua
Strumenti
- Casseruola dai bordi alti
- Padella
Preparazione
Per prima cosa lavare e pulire il pesce spada
tagliarlo a pezzi
Ungere una padella con un filo d’olio e far soffriggere uno spicchio d’aglio
Aggiungere il pesce spada e i pomodori a pezzi e far cuocere per 10 minuti, aggiungendo un pò d’acqua all’occorrenza
In una casseruola portare l’acqua a bollore , buttare gli spaghetti e il sale
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