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Sbriciolata cocco e nutella

Ciao amici e ben trovati
E sono passate anche queste feste e inizia un altro anno spero pieno di felicità e cose belle e lo auguro anche a voi amici miei
Intanto cerchiamo di tornare alla normalità dei nostri giorni piano piano
Oggi vi offro questa fantastica SBRICIOLATA AL COCCO E NUTELLA
E’ ottima da gustare insieme ai vostri amici o anche insieme a chi amate
Vi lascio la ricetta, un bacio

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMedio
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni10
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti della nostra sbriciolata
  • 3Uova
  • 300 gFarina 00
  • 50 gFarina di cocco
  • 120 gZucchero
  • 50 gBurro
  • 1/2 bustinaLievito in polvere per dolci
  • 200 gNutella®
  • q.b.Farina di cocco

Strumenti

Strumenti per preparare la sbriciolata
  • 1 Bacinella
  • 1 Bilancia pesa alimenti
  • 1 Forno
  • 1 Tortiera

Preparazione

Preparazione della sbriciolata
  1. Per prima cosa iniziamo a sciogliere il burro e lo lasciamo raffreddare

  2. A parte uniamo le uova con lo zucchero e iniziamo ad impastare

  3. Aggiungiamo il burro freddo e le due farine e continuiamo ad amalgamare

  4. Uniamo anche il lievito e formiamo un bel panetto liscio

  5. A parte sciogliamo la nutella così da amalgamarla meglio all’impasto

  6. Iniziamo a creare la base della nostra sbriciolata in una tortiera adatta

  7. Bucherelliamo con una forchetta e poniamo la nutella sciolta, sopra la nutella spolverizziamo con la farina di cocco quanto basta

  8. Con il restante impasto creiamo la superficie della sbriciolata, rompendo l’impasto in modo non uniforme

  9. Cuociamo in forno statico preriscaldato a 180° per circa 30 minuti!

    Sfornarla e lasciarla raffreddare prima di toglierla dalla tortiera, buon appetito!

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Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 24 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

6 Risposte a “Sbriciolata cocco e nutella”

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