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Pie crust

Ciao a tutti… Oggi vi propongo una fantastica PIE CRUST
La Pie crust è un dolce tipico americano che somiglia molto alla nostra crostata! La frolla è davvero molto friabile e si può farcire con marmellata di ogni tipo o anche nutella o come più vi piace!
Si può preparare in occasione di una ricorrenza o anche per accompagnare la vostra colazione e merenda accanto ad un buon tè…
Si prepara in pochissimo tempo ed è molto semplice da realizzare e il profumo che permane per casa quando è pronta è qualcosa di unico!
Qui sotto vi mostro i vari passaggi per prepararla al meglio!

  • DifficoltàMedia
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni8 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Ingredienti Pie crust
  • 2Uova
  • 500 gFarina 00
  • 200 gBurro
  • 200 gZucchero
  • 1Scorza di limone
  • Mezza bustinaLievito in polvere per dolci
  • 175 gConfettura di albicocche

Strumenti

Strumenti per realizzare Pie crust
  • 1 Bacinella
  • 1 Forno
  • 1 Forno a microonde
  • 1 Forchetta
  • 1 Teglia

Preparazione

Preparazione Pie crust
  1. Per realizzare la nostra Pie crust cominciamo a sciogliere il burro nel forno a microonde in un contenitore adatto e lo lasciamo raffreddare

  2. In una bacinella uniamo le uova con lo zucchero ed iniziamo ad amalgamare

  3. Uniamo anche la farina, il lievito e la scorza di limone e continuiamo ad impastare

  4. Aggiungiamo anche il burro ormai tiepido e lo amalgamiamo al composto fino a formare un panetto liscio

  5. Copriamo con pellicola e lasciamo riposare in frigo per mezz’ora circa

  6. Trascorso il tempo indicato, stendiamo il nostro impasto in una teglia adatta e bucherelliamo con l’aiuto di una forchetta

  7. Spalmiamo la confettura o la nutella (a nostra scelta)

    creiamo le strisce con l’impasto da mettere in superficie alla crostata

  8. Cuociamo in forno ventilato a 180° per 20-25 minuti e…

    Buon appetito!

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Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 24 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

2 Risposte a “Pie crust”

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