Petto di pollo al forno

Ciao a tutti
Questo mese di novembre sembra un ritorno a marzo dell’anno scorso, con le stesse paure e incertezze sul futuro! Si spera solo che queste nuove misure possano risolvere la situazione che sta diventando sempre più insostenibile per la gente che lavora, per chi ha i propri figli di nuovo a casa, per chi soffre in ospedale, per le fasce più deboli soprattutto! Mi auguro che tutti possano tornare alle loro abitudini e alla loro quotidianità! Intanto per oggi io vi propongo questo fantastico PETTO DI POLLO AL FORNO molto più leggero e gustoso! I vari passaggi prevedono di passarlo prima nel latte, poi nella farina, nell’uovo e per finire nel pangrattato! Per insaporire invece ho utilizzato sale, olio e rosmarino. E’ un’alternativa al petto di pollo alla griglia o fritto, e si può gustare sia a cena che a pranzo essendo più leggero! Se vi va di provarlo seguite la ricetta passo passo proprio qui sotto