Ciao amici buon week-end
Chi è studentessa come me può capire lo stress di questo periodo dovuto alla sessione invernale
E quale miglior rimedio se non mangiando
Dobbiamo cercare di mantenere il nostro cervello attivo e rimanere in forze per il raggiungimento del risultato finale
Quindi mi sembra l’occasione giusta per proporvi il mio GATEAU DI PATATE bello corposo
Si può arricchire con altri ingredienti come salsiccia, prosciutto, salmone, formaggi e risulterà sempre una buona idea!
Potete anche prepararlo in anticipo e congelarlo per poi offrirlo quando arriveranno gli ospiti
Video ricetta del giorno
- DifficoltàAlta
- CostoCostoso
- Tempo di preparazione50 Minuti
- Tempo di cottura30 Minuti
- Porzioni8 persone
- Metodo di cotturaForno
- CucinaItaliana
Ingredienti
- 500 gPatate novelle
- 70 gSalsiccia
- 30 gformaggio grattuggiato
- 45 gScamorza (provola)
- q.b.Sale
- q.b.Pepe nero
- q.b.Olio di oliva
- q.b.Pangrattato
Strumenti
- 1 Casseruola dai bordi alti
- 1 Colino / Scolapasta
- 1 Schiacciapatate
- 1 Bacinella
- 1 Coltello
- 1 Carta forno
- 1 Pirofila
- 1 Forno
Preparazione
Per prima cosa in una casseruola portiamo a bollore l’acqua e poniamo le patate al fine di cuocerle per circa 50 minuti
Quando sono pronte, ce ne accorgiamo perchè la forchetta si infila senza ostacolo le facciamo raffreddare
Una volta che si sono raffreddate, le schiacciamo con uno schiacciapatate e le mettiamo in una bacinella
A parte tagliamo la salsiccia e la provola a dadini
Aggiungiamo questi ingredienti alle patate
Uniamo il sale, il pepe, il formaggio ed il pangrattato
Ungiamo una pirofila con un filo d’olio e aggiungiamo del pangrattato
Poniamo il composto nella pirofila e lo sistemiamo bene con una forchetta
Spolveriamo la superficie con del pangrattato e cuociamo il nostro gateau in forno statico a 180 gradi per circa 30 minuti
Gli ultimi 5 minuti lo facciamo cuocere in modalità grill per formare la crosticina e…
Buon appetito!
Piatto unico buonissimo.
Grazie mille ❤️
Una delizia ,quando mi inviti?😊
Grazie 😘
Una delizia lo consiglio a tutti.😊
Ti ringrazio ❤️
Che piatto 😱😋😋😋e che bella ricetta Grazie
Grazie mille
Sei bravissima complimenti
sei molto gentile
una creatura !
❤️