Fiori di zucca ripieni

i fiori di zucca sono ottimi da gustare in questo periodo

possono essere cucinati solo impanati e fritti, al forno o come in questa variante ripieni e fritti🤤

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 8 Fiori di zucca
  • 100 g Mortadella
  • 100 g Olive denocciolate
  • 100 g Stracchino
  • Pangrattato
  • Sale
  • Uova

Preparazione

  1. Per prima cosa pulire i fiori di zucca togliendo anche il picciolo interno

    lavare i fiori di zucca

  2. Preparare il ripieno di mortadella a cubetti, olive denocciolate e stracchino mescolando insieme gli ingredienti

  3. Farcire i fiori di zucca e chiuderli

    passarli prima nell’uovo e poi nel pangrattato e friggere

Note

Sono una vera squisitezza 🤤

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Pubblicato da cookingroxy

Mi chiamo Rossella, sono calabrese Ho 25 anni e la mia più grande passione è la cucina che ho ereditato dalla mia mamma. Ci metto davvero tutto il mio cuore nelle mie ricette Spero che siano di vostro gradimento ❤️

2 Risposte a “Fiori di zucca ripieni”

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