Così per iniziare ad utilizzarne un po’ ho deciso di preparare dei muffin con il cuore di marmellata.
Montate 2 uova con 180 g di zucchero,aggiungete 250 g di latte,100 di olio,1 bustina di lievito per dolci e 370g di farina di Manitoba (io ho messo gli ingredienti così come elencati nella planetaria) disponete un cucchiaio del composto nel pirottino di carta un cucchiaino di marmellata e coprite con altro composto.
Infornate per 15′ a 180* in forno preriscaldato…lasciate raffreddare e conservate in un contenitore…
Utilizzateli per la colazione,la merenda,per accompagnare una tazza di the…insomma vedete voi,ma provateli sono deliziosi!!! 🙂