Strudel salato zucchine e cotto
Uno degli ingredienti che ritengo “salvacena” è sicuramente la pasta sfoglia,e il mio suggerimento (lo…
"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
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Reginelle “Fiorite”
Estate tempo di insalate,piatti freddi e gelati…ma come rinunciare ad un ottimo piatto di pasta?…
Platessa Lardellata su crema di piselli
Delicate spirali di filetti di platessa con verdure croccanti abbracciate dal lardo di colonnata con…
Crespelle gorgonzola cotto e zucchine
Stupite i vostri commensali con queste buonissime crespelle ripiene al gorgonzola, dadini di cotto e…
Cous Cous a modo mio
Avete ospiti e volete proporre qualcosa di diverso dal solito? Un piatto che racchiuda sapori…
Girasoli al profumo di Zenzero
Questo che vi vado a presentare oggi è un condimento molto fresco e facile facile…
Carbonara vegetariana
A chi non piace la carbonara!!!??? Chi non adora la croccantezza del guanciale abbinato alla…
Maccheroncino crema allo Zafferano Speck e Zucchine croccanti
In questa ricetta vi farò conoscere il Laboratorio del carafa che mi ha fatto dono di questi…
Pollo “Primavera”
Finalmente sembra che il caldo stia arrivando…bisogna adeguare oltre ai vestiti anche il cibo alle temperature…e…