Costine di maiale laccate al miele e curcuma
Estate,tempo di angurie, mare,sole,condizionatore e... grigliate!!!!! E non c’è grigliata che si rispetti senza delle…
"Un buon pranzo giova molto alla conversazione. Non si può pensare bene, né amare bene, se non si è pranzato bene" (V.Woolf)
Categoria: carne
Spinacino di Vitello ripieno al forno
Ho deciso quest’anno di fare le prove generali per il pranzo di Natale e iniziare…
Filetto di maiale laccato al miele con speck e ribes
Ospiti a cena?Volete fare un bella figura senza rovinare le vostre finanze? Provate a servire…
Tortillas Messicane a modo mio
Qualche giorno fa mi sono accorta di avere in congelatore una confezione di macinato misto…
Pollo “Fisarmonica”
A quanti di voi piace il petto di pollo ?La maggior parte delle persone (io…
SCP “SlowCookingPork”
pancetta di maiale a cottura lenta ,slow cooking pork
Pollo Soffiato
Tra le varie collaborazioni ho il piacere di avere gli amici di Náttúra il cui motto è…
Involtini di Zeus
Quest’anno una delle mete più ricercate per le vacanze estive è stata di certo la…
Cous Cous a modo mio
Avete ospiti e volete proporre qualcosa di diverso dal solito? Un piatto che racchiuda sapori…
Ali di pollo “ubriache”
Un piatto semplice,veloce e gustoso da fare ma soprattutto economico. le mie gustose Ali di…