Torta Sbriciolata con Zucchine, Robiola e Speck

Torta Sbriciolata con Zucchine, Robiola e Speck

Ho preparato questa Torta Sbriciolata con Zucchine e Speck come antipasto per il giorno di Pasqua. E’ perfetta per un picnic, o una gita fuori porta, oppure per una cena informale tra amici 😉 Ecco la ricetta! Torta Sbriciolata con Zucchine e Speck Portata: Torta Salata Difficoltà: Facile Cottura: Fornello / Forno... Continua »
Riso porri zucchine e speck

Riso porri zucchine e speck

Il Riso porri zucchine e speck è un primo piatto gustoso e di facile realizzazione! Il gusto dolce dei porri e delle zucchine ben si sposa con il sapore particolare dello speck! Riso porri zucchine e speck Portata: Primo piatto Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per il Riso porri zucchine e speck:... Continua »
Involtini di lonza alle zucchine

Involtini di lonza alle zucchine

Ho preparato questi involtini di lonza con le zucchine ieri sera per cena. Era la prima volta che provavo questa ricetta e visto che sono stati spazzolati.. ho pensato di riproporla oggi sul blog!! Mi perdonerete la foto ma non ho avuto tempo di farne una più bella visto che gli involtini si... Continua »
Quiche zucchine e speck

Quiche zucchine e speck

La Quiche zucchine e speck è una torta salata molto facile da preparare e perfetta da portare ad una festa o una cena con amici! La farcia è molto morbida e gustosa, grazie alla panna e al parmigiano reggiano, e l’accostamento zucchine e speck, che ho varie volte sperimentato nelle mie... Continua »
Riso venere zucchine e gamberi

Riso venere zucchine e gamberi

Riso venere zucchine e gamberi è un primo piatto (o anche un piatto unico) che può essere preparato anche in anticipo, se avete ospiti a cena, e può essere servito tiepido o a temperatura ambiente (soluzione secondo me molto comoda… io infatti adoro preparare il risotto “espresso”, proprio all’ultimo momento, ma... Continua »
Riso rosso con verdure saltate

Riso rosso con verdure saltate

Il riso rosso con verdure saltate è un primo piatto salutare e alternativo al classico riso: si tratta di un riso integrale dai chicchi croccanti che ben si sposano con questo mix di verdure saltate! Ecco la mia ricetta: Riso rosso con verdure saltate Portata: Primo piatto Tempo: 35 minuti circa... Continua »
Risotto con zucchine e fiori di zucca

Risotto con zucchine e fiori di zucca

Il risotto con le zucchine è un must della stagione: un primo piatto colorato e profumato, perfetto da preparare in questo periodo, quando le zucchine dell’orto ci regalano i loro meravigliosi e deliziosi fiori! Questa è la ricetta di mio fratello Tiziano, che mi sta facendo concorrenza ai fornelli 😉 scherzi a parte,... Continua »
Zucchini Bread

Zucchini Bread

Estate: stagione delle zucchine per eccellenza!! Noi le utilizziamo per mille preparazioni: primi piatti, frittatone, verdure ripiene… e oggi anche per realizzare una ricetta dolce!! Si, avete capito bene: un dolce con le zucchine!! Si chiama Zucchini Bread ed è una ricetta di origine americana 😉 Zucchini Bread Portata: Dolce Difficoltà: Facile Cottura: Forno Ingredienti... Continua »