Lasagne al radicchio e scamorza

Lasagne al radicchio e scamorza

Le Lasagne al radicchio e scamorza sono una delle mie ricette invernali preferite! Ho imparato la ricetta da mia mamma e quando c’è qualche occasione speciale ne approfitto per prepararle!! Il gusto aromatico e amarognolo del radicchio di Treviso si sposa perfettamente con la scamorza: provare per credere 😉 Lasagne al radicchio... Continua »
Plumcake radicchio e noci

Plumcake radicchio e noci

Il Plumcake radicchio e noci è una ricetta che vi stupirà per gusto e semplicità. L’ho trovata su una rivista per bambini e l’ho subito provata, con qualche piccola modifica 😉 L’abbiamo gustato a cena, proprio come un pane in cassetta, accompagnato a formaggio e prosciutto: non ne è avanzata nemmeno una... Continua »
Strudel di piselli e scamorza

Strudel di piselli e scamorza

Lo strudel di piselli è una ricetta vegetariana, gustosa e semplice da preparare. Potete servirla come antipasto o come secondo piatto. Per un buffet vi consiglio di tagliarlo già a fette per far in modo che gli ospiti possano servirsi da soli 😉 Ecco la ricetta! Strudel di piselli e scamorza Portata: Antipasto / Secondo... Continua »
Strudel radicchio e pere

Strudel radicchio e pere

Lo strudel radicchio e pere è una delle ultime ricette invernali che pubblicherò, in attesa dell’arrivo della tanto desiderata primavera 🙂 E’ uno strudel salato dal sapore molto molto particolare che unisce la dolcezza delle pere al gusto amarognolo del radicchio: tutto da provare! Strudel radicchio e pere Portata: Antipasto /... Continua »
Pane con speck e scamorza

Pane con speck e scamorza

Il pane con speck è scamorza è una variante al classico pane bianco che preparo di solito. Il procedimento è davvero semplice, seguite la ricetta: Pane con speck e scamorza Portata: Pane Tempo: 3 ore circa Difficoltà: Media Cottura: Forno Ingredienti preparare il Pane con speck e scamorza: 250 ml di acqua... Continua »