Risotto zucca e philadelphia

Risotto zucca e philadelphia

Il Risotto zucca e philadelphia è un must dell’autunno 😉 Io ho utilizzato una zucca gialla a forma allungata, ma se utilizzate una zucca rotonda potrebbe essere molto bello da servire all’interno della zucca stessa, dopo averla accuratamente lavata, sbollentata velocemente e svuotata con uno scavino 😉 Risotto zucca e philadelphia... Continua »
Risotto con zucchine

Risotto con zucchine

Il Risotto con zucchine è un risotto facile facile: un primo piatto genuino e dal gusto delicato. Perfetto per cena, vi permetterà di fare bella figura anche se avete ospiti! Risotto con zucchine: Portata: Primo piatto Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per 2 persone/porzioni di Risotto con zucchine: 150 g di Riso Carnaroli (o... Continua »
Risotto con radicchio e philadelphia

Risotto con radicchio e philadelphia

Mai provato il risotto con radicchio e philadelphia? Tra gli ortaggi di stagione devo dire che il radicchio è il mio preferito!!! Non solo nel risotto, ma anche con la pasta, le lasagne, i cannelloni, le frittate… mi piace un po’ dappertutto 🙂 La varietà che preferisco è il Radicchio Rosso... Continua »