Zucchine grigliate

Zucchine grigliate

Le zucchine grigliate sono uno dei miei contorni preferiti!! Si possono preparare in anticipo e conservare in frigorifero per 2-3 giorni. Le potete servire fredde, o a temperatura ambiente, a seconda dei vostri gusti. Sono una specie di jolly perchè stanno bene con tutto: carne, pesce, formaggi, uova.. Io le... Continua »
Insalata di cereali alle zucchine

Insalata di cereali alle zucchine

L’Insalata di cereali alle zucchine è un primo piatto che potete preparare con largo anticipo (come l’insalata di riso) e conservare in frigo. Va servito tiepido oppure freddo ed è perfetto per la stagione estiva! Io ho utilizzato un mix di cereali (farro, orzo, avena, riso e riso integrale), ma potete... Continua »