Lasagne al radicchio e scamorza

Lasagne al radicchio e scamorza

Le Lasagne al radicchio e scamorza sono una delle mie ricette invernali preferite! Ho imparato la ricetta da mia mamma e quando c’è qualche occasione speciale ne approfitto per prepararle!! Il gusto aromatico e amarognolo del radicchio di Treviso si sposa perfettamente con la scamorza: provare per credere 😉 Lasagne al radicchio... Continua »
Couscous radicchio e prosciutto

Couscous radicchio e prosciutto

Il Couscous radicchio e prosciutto è una ricetta semplice che vi permetterà in poco tempo di preparare una cenetta gradita a grandi e piccini 😀 Il couscous è un piatto versatile che potete preparare con qualsiasi condimento a vostro piacere! Ecco la mia versione invernale 😉 Couscous radicchio e prosciutto Portata: Primo piatto... Continua »
Risotto con radicchio e philadelphia

Risotto con radicchio e philadelphia

Mai provato il risotto con radicchio e philadelphia? Tra gli ortaggi di stagione devo dire che il radicchio è il mio preferito!!! Non solo nel risotto, ma anche con la pasta, le lasagne, i cannelloni, le frittate… mi piace un po’ dappertutto 🙂 La varietà che preferisco è il Radicchio Rosso... Continua »