Pasta al pesto rosso

Pasta al pesto rosso

Ormai l’estate è un ricordo.. e con lei i succosi pomodori dell’orto! Per portare in tavola i sapori estivi anche durante l’inverno vi consiglio questa pasta al pesto rosso, fatto con pomodori secchi e mandorle 😉 Pasta al pesto rosso Portata: Primo piatto Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per 4 persone/porzioni di Pasta al... Continua »
Cinque cereali alla zucca

Cinque cereali alla zucca

Ottobre tempo di zucca: non vedevo l’ora che arrivasse questa stagione, mi piace la zucca in tutte le salse 😉 Spesso al supermercato compro dei mix di cereali che preparo con gli ortaggi di stagione! Per questa ricetta ho scelto una miscela di 5 cereali: farro, orzo, riso lungo integrale,... Continua »
Riso venere zucchine e gamberi

Riso venere zucchine e gamberi

Riso venere zucchine e gamberi è un primo piatto (o anche un piatto unico) che può essere preparato anche in anticipo, se avete ospiti a cena, e può essere servito tiepido o a temperatura ambiente (soluzione secondo me molto comoda… io infatti adoro preparare il risotto “espresso”, proprio all’ultimo momento, ma... Continua »
Riso rosso con verdure saltate

Riso rosso con verdure saltate

Il riso rosso con verdure saltate è un primo piatto salutare e alternativo al classico riso: si tratta di un riso integrale dai chicchi croccanti che ben si sposano con questo mix di verdure saltate! Ecco la mia ricetta: Riso rosso con verdure saltate Portata: Primo piatto Tempo: 35 minuti circa... Continua »
Pasta zucchine e speck

Pasta zucchine e speck

La pasta zucchine e speck è un primo piatto gustoso e semplice da preparare un’alternativa alla classica pasta. Il connubio zucchine e speck la rende unica e saporita, e capace di conquistare i vostri ospiti. Pasta zucchine e speck Portata: Primo piatto Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta tipo penne rigate (o... Continua »
Gnocchi prosciutto e philadelphia

Gnocchi prosciutto e philadelphia

Gnocchi prosciutto e philadelphia sono un primo piatto cremoso che unisce il gusto del prosciutto alla dolcezza e alla cremosità della philadelphia, il risultato è un piatto davvero gustoso e facile da preparare!! Gnocchi prosciutto e philadelphia Portata: Primo piatto Tempo: 15 minuti Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per 4 persone/porzioni di Gnocchi prosciutto e... Continua »
Risotto al finocchio

Risotto al finocchio

Il risotto al finocchio è uno dei comfort food delle nostre serate invernali. Delicato, leggero ma gustoso e soprattutto preparato con ingredienti di stagione! Ecco al ricetta di Cooking Giulia 😉 Risotto al finocchio Portata: Primo piatto Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per 2 persone/porzioni di Risotto al finocchio: 150 g di Riso... Continua »
Risotto con zucchine

Risotto con zucchine

Il Risotto con zucchine è un risotto facile facile: un primo piatto genuino e dal gusto delicato. Perfetto per cena, vi permetterà di fare bella figura anche se avete ospiti! Risotto con zucchine: Portata: Primo piatto Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per 2 persone/porzioni di Risotto con zucchine: 150 g di Riso Carnaroli (o... Continua »