Biscotti con marmellata

Biscotti con marmellata

I biscotti con marmellata sono perfetti per colazione o per merenda, per un the con le amiche o per lo spuntino dei bambini. Sono facili da preparare e li potete farcire con la marmellata che più vi piace! Ma la cosa più interessante è che questa è una ricetta completamente... Continua »
Biscotti farciti di Halloween

Biscotti farciti di Halloween

I biscotti farciti sono sempre molto graditi, perchè hanno quel tocco in più rispetto agli altri biscotti 🙂 Oggi li ho preparati in versione Halloween, la sagoma che ho scelto è quella di un pipistrello e il ripieno è di Nocciolata! Ecco la ricetta: Biscotti farciti di Halloween Portata: Dolce Difficoltà: Media... Continua »
Scarcelle pugliesi, ricetta di Pasqua

Scarcelle pugliesi, ricetta di Pasqua

Le scarcelle pugliesi sono un dolce tipico delle feste Pasquali la cui ricetta solitamente si trasmette di generazione in generazione. Ed è proprio da mia suocera che ho imparato questa allegra ricetta che per tradizione viene preparata durante la settimana Santa! Le scarcelle possono assumere forme diverse e originali: una pecorella,... Continua »
Crostata alla marmellata di uva bianca e zenzero

Crostata alla marmellata di uva bianca e zenzero

La crostata alla marmellata di uva è un ottimo dolce da preparare in casa in questa stagione autunnale. Per la buona riuscita di una crostata bisogna preparare una pasta frolla di qualità (quindi utilizzare uova e burro freschissimi) e usare una buona marmellata, magari preparata con le vostre mani (potete... Continua »
Pasta frolla con impastatrice

Pasta frolla con impastatrice

Se avete la fortuna di avere un’impastatrice (io uso il Kenwood Cooking Chef) sarà ancora più semplice preparare la pasta frolla che vi servirà come base per realizzare le vostre crostate, i vostri biscotti, e i vostri dolcetti 🙂 Ecco qua dunque i passaggi per preparare una perfetta pasta frolla con... Continua »
Pasta frolla collaudata

Pasta frolla collaudata

Ci è voluto un po’ di tempo per trovare la mia ricetta collaudata per la pasta frolla, ma dopo qualche tentativo e qualche aggiustamento, ho trovato la mia versione, pronta per essere condivisa con voi 😉 Pasta frolla Portata: Dolce Tempo: 15 minuti (+ 30 minuti di riposo in frigorifero)... Continua »
Crostata di albicocche fresche e crema pasticcera

Crostata di albicocche fresche e crema pasticcera

La crostata di albicocche fresche e crema pasticcera è una torta adatta a tutte le occasioni, sia per un compleanno che per una cena con amici e parenti. Vista la stagione io ho scelto di prepararla con le albicocche fresche sono facili da reperire in questa stagione, ma si possono utilizzare anche... Continua »