Insalata di cereali alle zucchine

Insalata di cereali alle zucchine

L’Insalata di cereali alle zucchine è un primo piatto che potete preparare con largo anticipo (come l’insalata di riso) e conservare in frigo. Va servito tiepido oppure freddo ed è perfetto per la stagione estiva! Io ho utilizzato un mix di cereali (farro, orzo, avena, riso e riso integrale), ma potete... Continua »
Insalata con riso venere

Insalata con riso venere

Insalata con riso venere è una ricetta gustosa e molto diversa dalle solite insalate. Nutriente grazie alla presenza della mozzarella e del riso, ma al tempo stesso ricca di vitamine e sali minerali per la presenza dell’insalata e del pomodoro. Il tutto impreziosito dal condimento al lampone che ben si sposa al... Continua »