Prima pappa con crema di riso

Prima pappa con crema di riso

La prima pappa, se fate svezzamento classico, in genere può essere una crema di riso o mais e tapioca. E’ un passo importante per la vita di un bimbo! Il piccolo si trova per la prima volta davanti ad un intruglio pastoso che non scivola bene in bocca come il latte,... Continua »
Primo brodo vegetale, svezzamento

Primo brodo vegetale, svezzamento

Il primo brodo vegetale: il brodo vegetale è la componente di base per tutte le pappe! Dai 6 mesi è bene che l’alimentazione sia ancora prevalentemente liquida: prima di tutto perchè il bimbo non è ancora in grado di masticare bene, e soprattutto perchè i liquidi sono un ottimo veicolo per trasportare... Continua »
Risotto al finocchio

Risotto al finocchio

Il risotto al finocchio è uno dei comfort food delle nostre serate invernali. Delicato, leggero ma gustoso e soprattutto preparato con ingredienti di stagione! Ecco al ricetta di Cooking Giulia 😉 Risotto al finocchio Portata: Primo piatto Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per 2 persone/porzioni di Risotto al finocchio: 150 g di Riso... Continua »
Risotto zucca e philadelphia

Risotto zucca e philadelphia

Il Risotto zucca e philadelphia è un must dell’autunno 😉 Io ho utilizzato una zucca gialla a forma allungata, ma se utilizzate una zucca rotonda potrebbe essere molto bello da servire all’interno della zucca stessa, dopo averla accuratamente lavata, sbollentata velocemente e svuotata con uno scavino 😉 Risotto zucca e philadelphia... Continua »
Risotto con zucchine

Risotto con zucchine

Il Risotto con zucchine è un risotto facile facile: un primo piatto genuino e dal gusto delicato. Perfetto per cena, vi permetterà di fare bella figura anche se avete ospiti! Risotto con zucchine: Portata: Primo piatto Difficoltà: Facile Cottura: Fornello Ingredienti per 2 persone/porzioni di Risotto con zucchine: 150 g di Riso Carnaroli (o... Continua »
Vellutata di piselli

Vellutata di piselli

La vellutata di piselli è uno di quei piatti dopo una lunga giornata di lavoro, quando torni a casa un po’ infreddolita e un po’ stanca, vorresti trovare lì pronta ad aspettarti: calda, profumata, cremosa e confortevole!! Vellutata di piselli Portata: Primo piatto Tempo: 40 minuti circa Difficoltà: Facile Cottura: Fornello... Continua »
Astice per le Feste

Astice per le Feste

L’astice è un crostaceo prelibato e fa una gran figura servito a tavola, soprattutto se servito la sera della vigilia di Natale oppure per il cenone di Capodanno!! L’astice surgelato è facilmente reperibile nelle pescherie, mentre quello vivo si trova nel banco del pesce soprattutto nel periodo Natalizio. Può essere preparato in... Continua »