Focaccia di ricotta all’aneto

Focaccia di ricotta all’aneto

La focaccia di ricotta all’aneto è una torta salata dal ripieno delicato ma gustoso: un guscio di frolla salata racchiude un ripieno morbido di ricotta aromatizzata all’aneto. Focaccia di ricotta all’aneto Portata: Antipasto – Torta Salata Difficoltà: Facile Cottura: Forno Ingredienti per preparare la Focaccia di ricotta all’aneto: PER LA PASTA 200 g di farina... Continua »
Frollini al parmigiano

Frollini al parmigiano

I Frollini al parmigiano sono perfetti per l’antipasto delle feste ma non solo, potete anche aggiungere questi biscottini (che io appositamente per Natale ho realizzato a forma di stellina) nel cestino del pane, oppure sul tovagliolo di ogni invitato come segnaposto, o ancora potete servirli come aperitivo in un bel... Continua »
Strudel di piselli e scamorza

Strudel di piselli e scamorza

Lo strudel di piselli è una ricetta vegetariana, gustosa e semplice da preparare. Potete servirla come antipasto o come secondo piatto. Per un buffet vi consiglio di tagliarlo già a fette per far in modo che gli ospiti possano servirsi da soli 😉 Ecco la ricetta! Strudel di piselli e scamorza Portata: Antipasto / Secondo... Continua »
Tortini di uova e piselli

Tortini di uova e piselli

Ieri sera ho preparato dei tortini di uova e piselli: avevo voglia di preparare dei piccoli soufflè ma il tempo a disposizione era poco, quindi ho optato per questi semplici ma ottimi tortini che ho preparato in 10 minuti e cotto al microonde il 8 minuti!! Potremmo definire questi semplicissimi... Continua »
Torta salata bresaola piselli e pomodorini

Torta salata bresaola piselli e pomodorini

La Torta salata bresaola piselli e pomodorini è molto veloce da preparare ed è un antipasto dal gusto delicato (quindi la potete preparare se avete a cena dei bimbi). Se volete invece un sapore più deciso potete sostituire la bresaola con il crudo o lo speck 🙂 Torta salata bresaola piselli... Continua »
Torta salata patate e wurstel

Torta salata patate e wurstel

La torta salata patate e wurstel è perfetta per un picnic o per una festicciola 🙂 L’ho preparata per Ferragosto, come antipasto prima di una grigliata con gli amici. L’ho preparata pensando alla mia cara amica Michela, a cui piacciono questi ingredienti.. così ho provato a metterli in una torta... Continua »
Cestini di pasta sfoglia con verdure croccanti, antipasto finger food

Cestini di pasta sfoglia con verdure croccanti, antipasto finger food

Questi cestini di pasta sfoglia con verdurine croccanti sono velocissimi da preparare e simpatici da servire! Inoltre questa è una ricetta “salvafrigo”, nel senso che al posto della ratatouille di verdure preparata sul momento, è possibile usare anche degli avanzi che avete in frigo 🙂 Ingredienti per i  Cestini di... Continua »