Questi muffin dolci alla zucca sono incredibilmente morbidi e delicati. In questa stagione abbiamo zucche in abbondanza, perchè non utilizzarle anche per preparazioni dolci, oltre che salate? Provateli: vi stupiranno!
Ecco la ricetta dei miei Muffin alla panna con ribes: soffici e deliziosi sono perfetti per la colazione o la merenda dei bambini… Potete sostituire i ribes con cubetti di mela o altra frutta per un risultato altrettanto goloso :)