Sacher

Sacher

La Sacher è il dolce al cioccolato per eccellenza. La torta ha origine austriache ed è suddivisa in 2 strati di morbida pasta al cioccolato, uniti da un leggero strato di confettura di albicocche, il tutto ricoperto da una lucida glassa di cioccolato fondente!! L’impegno che ci vuole per prepararla... Continua »
Tiramisù di albicocche

Tiramisù di albicocche

Questo tiramisù di albicocche è una versione estiva del classico tiramisù con cioccolato e caffè!! E’ un dolce freddo che non necessita del forno e si può preparare in largo anticipo 🙂 è adatto a tutte le occasioni: da un compleanno ad una cena con amici e parenti! Portata: Dolce Tempo:... Continua »
Crema Pasticcera

Crema Pasticcera

La crema pasticcera è molto facile da preparare in casa per farcire i dolci più golosi: bignè, torte con il pan di spagna, crostate alla frutta, o anche semplicemente per essere gustata da sola o accompagnata a dei biscotti! Portata: Dolce Tempo: 40 minuti Difficoltà: Facile Cottura: Fornello   Ingredienti per la crema pasticcera: 500... Continua »
Macedonia al miele di melo con lamponi e granella di nocciole

Macedonia al miele di melo con lamponi e granella di nocciole

Questa macedonia al Miele di Melo è una ricetta gustosa ma ipocalorica e ricca di vitamine e di fibre. Io l’ho preparata per colazione una domenica mattina, ma può essere servita anche come dessert o come merenda 🙂 Macedonia al miele di melo con lamponi e granella di nocciole Portata: Dessert... Continua »
Cioccolatini express fondenti

Cioccolatini express fondenti

Ci sono mille ricette per preparare i cioccolatini! Questi sono cioccolatini express, ovvero senza nessun ripieno e fatti soltanto con cioccolato fondente 🙂 Da qui ci si può sbizzarrire con mille varianti, mille gusti e mille ripieni!!! Inoltre è un ottimo modo per riciclare il cioccolato avanzato dalle uova di... Continua »
Yogurt e cereali a colazione

Yogurt e cereali a colazione

Yogurt e cereali: due ingredienti semplici, sani e salutari, serviti in un bicchierino di vetro e guarniti con granella di nocciole e qualche lampone diventano subito un dolce al cucchiaio che non fa venire nessun senso di colpa 🙂 si può gustare come colazione, come dessert o come merenda sana e... Continua »
Mousse al cioccolato fondente con lamponi

Mousse al cioccolato fondente con lamponi

Questa mousse al cioccolato è molto veloce da preparare e perfetta per un’occasione speciale! Può essere servita in semplici tazzine bianche da caffè, decorata con qualche lampone e spolverizzata di cacao! Mousse al cioccolato fondente con lamponi Portata: Dolce Difficoltà: Facile Cottura: Fornello   Ingredienti per la Mousse al cioccolato: 300... Continua »
Pasta degli innamorati, ricetta per San Valentino

Pasta degli innamorati, ricetta per San Valentino

La pasta degli innamorati è piatto semplicissimo, uno di quelli che si preparano tutti i giorni, se presentato in modo speciale può diventare un primo romantico e sfizioso da preparare il giorno di S. Valentino. Pasta degli innamorati Portata: Primo piatto Tempo: 25 minuti Difficoltà: Facile Cottura: Fornello     Ingredienti... Continua »