Pubblicato inEco cucina
Cucinare ad “Impatto Zero”
Ebbene sì, la sostenibilità ambientale invade anche il campo culinario. Sono semplici e piccole regole che, a pensarci,…
"Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene" Virginia Woolf
Autore: cookingiulia
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Crema di Zucca e Patate
800g zucca 350g patate 2 cipolle 1,5 litri di brodo vegetale 1 noce di burro 3-4 cucchiai d’olio…
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Zucca gratinata al forno
Questa ricetta ha partecipato a “Ingrediente del mese” per il mese di Ottobre organizzato da Giallo Zafferano! Potete…
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Benvenuto autunno
Tempo d’autunno… Il caldo (tanto maledetto durante l’estate) ora è purtroppo un lontano ricordo… …e mentre gli alberi…