Crema di yogurt con kiwi

La crema di yogurt con kiwi è un dessert sano e prelibato, una colazione golosa, oppure una merenda equilibrata! Gli ingredienti genuini e il kiwi inoltre sono fonte di calcio e di vitamine quindi possiamo gustarci questo dolcetto senza nessun senso di colpa 🙂

Crema di yogurt con kiwi

  • Portata: Dolce
  • Tempo: 10 minuti
  • Difficoltà: Facile
  • Cottura: Nessuna

yogurt, kiwi, crema, mascarpone, ricotta, nocciolata rigoni

Ingredienti per 2 coppette di Crema di yogurt con kiwi:

  • 200 g di yogurt magro
  • un cucchiaio di ricotta
  • un cucchiaio di mascarpone
  • un cucchiaino di zucchero a velo
  • 3 kiwi
  • due cucchiaini di Nocciolata “Rigoni di Asiago

Preparazione della Crema di yogurt con kiwi:

  •  In una ciotola lavorare il mascarpone, la ricotta e lo zucchero a velo con una forchetta. Quando saranno ben amalgamati aggiungere lo yogurt e mescolare il tutto con un cucchiaio fino ad ottenere una crema omogenea.
  • Sbucciare i kiwi, tagliarli a rondelle, tenere da parte due rondelle per la decorazione e tagliare il resto dei kiwi a cubetti.
  • Trasferire i cubetti di kiwi in coppette di vetro e versarvi sopra la crema di yogurt.
  • Decorare la superficie della crema con un cucchiaino di nocciolata e con una rondella di kiwi! 🙂

Crema di yogurt con kiwi

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