400 g di farina
130 g di zucchero
100 g di burro
1 bustina di lievito
2 uova
1 bustina vanillina
Preparazione
Dopo aver impastato energicamente gli ingredienti, formare una palla e lasciarla riposare per un quarto d’ora al fresco. A questo punto è possibile dare ai biscottini la forma desiderata e decorare a piacere: con gocce di cioccolato, pinoli, marmellata, glassa… (Questi sono stati realizzati con un’utile macchinetta che consente, grazie all’uso di trafile intercambiabili, di creare originali forme tridimensionali)
