Christmas Cake giapponese

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La christmas cake (kurisumasu keki) giapponese, come avrete intuito dal nome, è il dolce per eccellenza del Natale in Giappone.
Castella cake (kasutera)

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La torta castella (kasutera) è un dolce giapponese molto simile al pan di Spagna. Il suo nome deriva dal portoghese…
Roujiamo

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Roujiamo o rou jia mo, è un cibo di strada originario della cucina della provincia dello Shaanxi e consumato in…
Muffin allo zucchero di canna

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Questa volta ho voluto ricreare i muffin allo zucchero di canna di Animal Crossing New Horizons, con quella glassa e…
Egg tarts cinesi

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La egg tart cinese è una piccola crotstina alla crema derivata dalla crostata alla crema inglese e dal pastel de…