Tonpeiyaki
Il Tonpeiyaki è una sorta di Okonomiyaki, gli ingredienti sono molto simili ma in questo piatto i condimenti vengono soffritti…
Categoria: Ricette orientali
Insalata di ramen freddo
Gustare il ramen è sempre un piacere, tutto l'anno in tutte le stagioni. Quando fa caldo però per molti diventa…
Ramen di pollo
Una ricetta per un ramen gustoso e veloce da preparare in casa, con ingredienti semplici e alla portata di tutti!
Nasu Dengaku
Questa ricetta tradizionale è ispirata alle celebrazioni e alle danze per la semina del riso che si tenevano in Giappone…
Agedashi Tofu
L'agedashi tofu o agedashidōfu è uno dei modi classici giapponesi di preparare il tofu caldo, friggendolo in abbondante olio caldo…
Kitsune Udon
La zuppa kitsune udon consiste in brodo dashi con topping di tofu fritto e cipollotti. Viene spesso realizzata anche con…