Conoscete tutti i cioccolatini al bacio suppongo.
Sono i cioccolatini perfetti per San Valentino, la festa dell’amore.
Esiste amore più sincero e profondo di quello per il cioccolato? Io ne dubito fortemente! 😉
Ma se avete la fortuna di avere accanto a voi qualcuno con cui valga la pena dividere la vostra cioccolata, questa ricetta fa proprio al caso vostro: è ideale da condividere e perfetta per un regalo dolcissimo ed originale.
Oggi vi insegno come stupire con pochi euro, una manciata di nocciole, cioccolato e tanto amore: vi insegno come fare in casa i cioccolatini più romantici di sempre! 🙂
INGREDIENTI
- 60gr granella di nocciole
- 50gr farina di mandorle
- 2 cucchiaiate di Nutella
- 100gr cioccolato fondente
- 15/20 nocciole intere
PROCEDIMENTO
Mescolate le nocciole tritate (o la granella), la farina di mandorle e la Nutella fino ad ottenere un composto pastoso ma morbido e formate tante piccole palline.
Se siete dei precisini e volete che i vostri baci siano proprio uguali uguali uguali a quelli venduti nel classico “tubo” blu con le stelline, ponete una nocciola intera in cima ad ogni pallina e ricopritela con un altro po’ di impasto per ottenere la forma caratteristica, in alternativa potete scegliere di mettere la nocciola nel centro e formare semplicemente dei cioccolatini a sfera.
Spezzettare il cioccolato e fonderlo a bagnomaria senza aggiungere nulla.
A questo punto siate molto delicati ed immergete nel cioccolato i vostri “baci nudi” uno alla volta, aiutandovi con un cucchiaio (o due) per assicuravi che siano ricoperti completamente. Sgocciolate per bene dal cioccolato in eccesso e mettete i baci a solidificare su un vassoio ricoperto di carta da forno da porre preferibilmente in frigo.
Vi toccherà aspettare qualche ora prima di poter gustare questa delizia, ma non temete… ora arriva la parte più dolce! 😉
Sia che siate dei romanticoni oppure degli squattrinati costretti a ricorrere a regali low cost ma dal successo garantito, vi resta solo una cosa da fare… spremere le meningi!
Cosa manca ancora affinchè questi baci somiglino in tutto e per tutto a quelli “veri”? Esatto! La frasetta dolciosa all’interno!
Ritagliate dei piccoli bigliettini, munitevi di penna (e bella calligrafia!) e scrivete su ognuno un pensiero, un aforisma o una cosa che apprezzate particolarmente del vostro amato.
Potrete utilizzare alcune frasi della vostra canzone preferita, citazioni di film o stralci di poesie… vale tutto, purchè sia qualcosa di significativo e molto personale!
Ci siamo quasi: vi siete guadagnati l’assaggio di un cioccolatino (uno solo!) prima di procedere ad incartare le rimanenti praline con della carta stagnola, naturalmente senza dimenticare di inserire anche il messaggio!
Ora non vi resta che confezionarli in una bella scatola, regalare tutta questa dolcezza al vostro amato e… godervi i baci che riceverete in cambio! 🙂
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Confermo super buoni! Grande sabri ☺️ps ricordati la tua super torta ricotta e cioccolato!
Grazie Anna! 🙂
Presto arriverà anche quella torta! 😉