Questo articolo è stato scritto apposta per tutti quelli che riempiono il congelatore di cibo senza rendersi conto che hanno le verdure congelate del 15-18. Cosa vi dice il cervello?
Ogni prodotto ha un proprio tempo di mantenimento e deve essere rispettato, altrimenti si va incontro ad alimenti che perdono sapore, consistenza o addirittura che sono scaduti. Ma adesso sarò chiara: la data di scadenza è una garanzia di qualità e se si supera di qualche giorno non ci sono problemi. Comunque il cibo in freezer si conserva bene e se è scaduto è ancora edibile. Basta ovviamente non sia ammuffito o contaminato. Quindi faccio riferimento a tutti gli alimenti scaduti da molto tempo e non da poco.
Ho creato questa tabella apposta come promemoria per voi:
