Name: PIZZA con pesto e mortadella
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 220 g impasto per pizza napoletana (trovi qui la ricetta); 2 fette mortadella; 1 cucchiaio pesto alla Genovese; 2 cucchiai salsa di pomodoro per la pizza (trovi qui la ricetta); 100 g mozzarella

Questa pizza ha un gusto esplosivo! Una base di sugo e mozzarella arricchita da avvolgenti fette di mortadella e saporite gocce di pesto… è buonissima, assolutamente da provare! Per l’impasto e il metodo di cottura ho utilizzato quello della pizza napoletana fatta in casa, che vi permetterà di avere un risultato come le pizze cotte in forno a legna, ma nel forno di casa vostra!

DifficoltàMedia
CostoEconomico
Tempo di preparazione20 Minuti
Tempo di riposo10 Ore
Tempo di cottura10 Minuti
Porzioni1
Metodo di cotturaForno
CucinaItaliana

Ingredienti

220 gimpasto per pizza napoletana (trovi qui la ricetta)
2 fettemortadella
1 cucchiaiopesto alla Genovese
2 cucchiaisalsa di pomodoro per la pizza (trovi qui la ricetta)
100 gmozzarella

Preparazione

Per l’impasto della pizza napoletana fatta in casa, segui qui la mia ricetta.
Dopo aver condito la pizza con sugo e mozzarella e cotta con la combinazione di pentola e grill come riportato qui nella ricetta, condiscila con mortadella e gocce di pesto. Quindi servila calda.

PIZZA con pesto e mortadella

Ingredienti

Preparazione

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