Delizia stellata al cucchiaio
Delizia stellata al cucchiaio è un dolce davvero goloso: una variante del classico dessert tiramisù ma senza uova e inoltre…
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Delizie & Fantasie di Consy
LIA FOOD
Cruffin alla nutella
Avendo l’ occassione di partecipare a un evento ho elaborato questi profumatissimi cruffin di pasta sfogliata molto squisiti e devo…
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Le castagnole o favette
Le Castagnole, chiamate anche Favette, sono un dolce tipico del Carnevale Italiano. Parliamo di morbidissime e golose frittelle, realizzate con un impasto molto semplice.
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Torta soffice zucca e cannella
Torta soffice zucca e cannella Oggi 2 ottobre festa dei nonni!!Voi lo sapevate? Che oggi è la festa dei nonni!Ho…
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Torta con yogurt greco mele e cannella
La torta di mele e yogurt è un dolce genuino, perfetto per iniziare la giornata con una colazione ricca e…
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Risotto allo zenzero
Il risotto allo zenzero è un primo piatto decisamente particolare e probabilmente non adatto a tutti, ma vi garantisco che…
Orecchiette con pomodorini o”oppiennolo”e basilico
Questa è una delle pastasciutte che più amo in assoluto. Nella sua semplicità, è decisamente gustosissima. In aggiunta, è facile…
Trennette con pesto di mandorle alla Siciliana
Per preparare la pasta con pesto di mandorle e pomodorini come prima cosa occupatevi di sbollentare i pomodorini pr pochi…
Paccheri con tonno pomodorini e alici
la mia dieta è più indirizzata verso una diminuzione delle quantità e dell'eliminazione di alcuni alimenti coi quali ho sempre…
Tagliatelle alla Carbonara con asparagi
La carbonara di asparagi e pancetta affumicata è una delle tante ricette che potete realizzare in questo periodo utilizzando gli…
Scialatielli con frutti di mare
Scialatielli con frutti di mare: la ricetta napoletana. Scialatielli allo scoglio) sono un primo piatto di pasta fresca e frutti…
Tortino di ricotta con melenzane grigliate su pesto di rucola
Lo chef Gianni Romano con la sua fantasia oggi ci propone una sua idea di come gratificare i palati più…
Risotto con zafferano porcini e salsiccia
Ultimo risotto 'importante' della stagione,
Parmigiana light con pon pon e mimosa di uovo
Questa settimana che sta per iniziare ci porterà a festeggiare un simbolo importante per l’umanità … la Donna! E proprio…
Straccetti di petto di pollo senza uovo
Gli straccetti di pollo senza uova sono piatto semplice e ricco di gusto perfetto per tutta la famiglia, la loro…
Cestino primavera con fettine di lonza
Da qualche anno ho conosciuto un altro mondo quello della gastronomia che mi affascina ogni giorno sempre di più, anche…
Linguine agli scampi
Le linguine agli scampi sono un tipico primo piatto mediterraneo, facile e veloce ma allo stesso tempo raffinato, perfetto per…
Mezze lune di pasta fatta in casa
I sofficini fatti in casa sono genuini, croccanti e cremosi, ma soprattutto molto golosi anche per i più piccoli, questi…
Peperoncini tondi piccanti ripieni di tonno
Fin da ragazza osservavo mia madre mentre preparava le conserve di ogni tipo, mi piaceva sentire anche tutti i profumi…
Linguine al sugo di ricci e bottarga
I regali sopratutto quelli culinari....vanno usati subito e alla grande....quindi ecco il regalo e che mi è arrivato ieri trasformato…