Ciambella cocco limone e semi di papavero, è una ricetta trovata in rete qualche tempo fa e la ripropongo con piacere!!! Provatela!!
Ciambella cocco limone e semi di papavero, ricetta trovata in rete e ve la ripropongo. Avevo appuntato gli ingredienti e ora che l’ho finalmente provata posso dirvi che presto la rifarò…magari da portare in dono ad un’amica!!
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Ciambella cocco, limone e semi di papavero
Ingredienti:
- 300 g di farina
- 50 g di cocco disidratato
- n°3 uova
- 150 g di zucchero
- 250 ml di latte
- 100 ml di olio di semi
- n°1 bustina di lievito
- n°1 limone grattugiato
- succo di 1 limone
- n°2 cucchiaini di semi di papavero
Per la glassa:
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- Succo di limone
Preparazione:
Montare bene le uova con lo zucchero a la scorza del limone, il composto deve risultare gonfio e spumoso.
Aggiungere la farina con il lievito ed il cocco , i liquidi (latte e olio e succo di limone) ed infine i semi di papavero.
Infornare a 180° per 20 minuti.
Una volta freddata preparate la glassa mettendo in un bicchiere lo zucchero a velo ed aggiungere a filo il succo di limone piano piano fin quando si forma una cremina densa.
Mescolare bene con una forchetta e distribuire sulla torta.
Buoni preparativi!!!!!