Besciamella fatta in casa cremosa e delicata

Besciamella fatta in casa cremosa e delicata, adatta sia per condire paste e sia per accompagnare i secondi!! Che dire….dovete solo provarla!!!

Besciamella fatta in casa cremosa e delicata

Continuate a leggere e vi mostrerò come la faccio.

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Besciamella fatta in casa cremosa e delicata

Ingredienti:

  • 40 g di burro
  • 40 g di farina
  • 1/2 litro di latte
  • Noce moscata
  • Sale

Procedimento:
Mettete sul fuoco, a fiamma lenta, un pentolino e far sciogliere il burro, unite ora la farina e mescolare velocemente con la frusta affinché il composto risulti liscio.

Aggiungere il latte a filo, poi noce moscata, sale e sempre con la frusta a fuoco lento mescolare fin quando non si addensa.

Fatela raffreddare ed è pronta.

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Besciamella fatta in casa cremosa e delicata

Buona preparazione!!