Pizza con kekab

 

pizza con kebab

Quanti di voi amano il kebab? Io tantissimo, ma non mi fido molto di quello preso in strada, non so cosa usano per produrlo e con tutto quello che si sente in giro a volte passa anche la voglia… da quando ho cominciato a prepararlo in casa non ne posso più fare a meno ed ecco che è nata questa pizza super ricca e super saporita 😉

Ingredienti:

– pasta per pizza

– kebab di pollo

– 300 ml passata di pomodoro

– 1 peperone rosso

– 200 g mais

– 200 g mozzarella

– 300 g patatine fritte

Procedimento:

Preparare la pasta per la pizza seguendo qui la ricetta, preparare anche il kebab seguendo qui la ricetta. Tagliare a listarelle il peperone e cuocere su una piastra bollente, friggere le patatine in olio caldo e far asciugare su carta assorbente. Una volta lievitato, stendere l’impasto in una teglia con carta forno, stendere sopra la passata di pomodoro, il kebab, il peperone grigliato, il mais, e le patatine. Cuocere a 200° preriscaldato per 20 minuti circa. 5 minuti prima della fine aggiungere la mozzarella a cubetti e proseguire la cottura.