Questa mug cake o torta al microonde è una delle torte veloci più buone mai provate! E’ una bontà pazzesca e in più l’abbiamo mangiata con una valanga di nutella sopra in modo da prendere un pezzo di torta e uno di nutella, inutile dirvi che è ancora più buonissima! Dovete provarla, si prepara in meno di 5 minuti mescolando semplicemente tutti gli ingredienti in una ciotola. E anche la voglia pazza di dolce e nutella è stata accontentata 😉
Ingredienti:
– 4 cucchiai rasi farina 00
– 3 cucchiai rasi di zucchero
– 2 cucchiai rasi di cacao
– 1 uovo medio
– 3 cucchiai latte
– 2 cucchiai olio di semi
– 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
– 1 cucchiaio abbondante di nutella
– nutella extra per la superficie (a piacere)
Procedimento:
Mescolare in una ciotola le uova, il latte e l’olio. Aggiungere poi la farina, il cacao, il lievito e la nutella scaldata al microonde per un paio di secondi. Versare l’impasto in 2 tazze di ceramica e cuocere a 750 watt per 2 minuti. Far raffreddare, mettere la nutella in superficie e servire.